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Aceite ecológico

La calidad y la solera a su alcance, unos de los mejores aceite de oliva virgen extra ecológicos

1948 Óleum el mejor Aceite de Oliva ecológico

El preciado aceite 1948 Óleum con origen de Sevilla exactamente en un paraje que se llama Recacha, que tienes sus términos entre Lantejuela y Écija. Sus tierras con una solera centenaria cultivando el olivar son unas de las mejores tierras de Andalucía para el cultivo de la aceituna.

En 1948 Óleum, son los herederos de D. Evaristo Miró, que fué el fundador el siglo pasado de la almazara de Recacha, que ya no existe. Su finca dispone de las dos mejores variedades existentes de aceituna, la variedad Arbequina y la varidad Picual, de las cuales recolectan esas exquisitas aceitunas de las que obtienen esta joya que es el aceite de oliva 1948 Óleum. Obteniendo así una cosecha de aceite monovarietal de las mejores del mercado Europeo y Mundial.

La Recolección del aceite ecológico

La recolecta de aceitunas la realizan los primeros días del mes de noviembre, cuando la aceituna empieza a tomar su tono característico de maduración ideal. Recogen la aceituna manualmente y también con medios mecánicos, con un excelente equipo humano, que ama lo que hace ya que es un trabajo arraigado en estas tierras desde el tiempo de sus ancestros. Miman cada detalle tanto durante la recogida como en su elaboración.

Aceites 1948 Óleum ecológicos

  • Monovarietales
  • Botella de 500 ml de AOVE Eco 100% Arbequina.
  • Botella de 500 ml de AOVE Eco 100% Picual.
  • * AOVE (Aceite de oliva Virgen Extra)

La producción del aceite ecológico

La producción de este excelente Aceite es muy reducida dada su altísima calidad, por lo que hay que aprovechar a comprarlo antes de que se acabe la cosecha anual. 12.000 litros de la variedad Arbequina 12.000 litros de la variedad Picual.